|

Odżywianie i jego wpływ na rozwój psychofizyczny ucznia.

Sposób odżywiania dziecka wpływa nie tylko na jego rozwój fizyczny, ale również na poziom energii, koncentrację, samopoczucie i gotowość do nauki. W codziennym funkcjonowaniu ucznia żywienie ściśle łączy się ze snem, aktywnością fizyczną, nawodnieniem oraz sposobem radzenia sobie z emocjami. Szkolenie pomaga zrozumieć te zależności i pokazuje, jak szkoła może wspierać kształtowanie zdrowych nawyków bez wchodzenia w rolę dietetyka i bez budowania presji wokół jedzenia.
To ważny temat także z perspektywy profilaktyki zdrowotnej i wychowawczej, ponieważ właściwa edukacja żywieniowa może wspierać dobrostan ucznia i jego codzienne funkcjonowanie w środowisku szkolnym.

KORZYŚCI ZE SZKOLENIA:

UCZESTNICY:

  • Poznają najważniejsze zależności między odżywianiem, snem, aktywnością, nawodnieniem a funkcjonowaniem ucznia
    w ciągu dnia szkolnego.
  • Dowiedzą się, jak rozmawiać z dziećmi o jedzeniu w sposób wspierający, bez zawstydzania, oceniania i dzielenia produktów wyłącznie na „dobre” i „złe”.
  • Zyskają praktyczne wskazówki dotyczące wspierania koncentracji, energii i prawidłowych nawyków żywieniowych uczniów.
  • Poznają sposoby prowadzenia edukacji żywieniowej w szkole z zachowaniem właściwej roli nauczyciela i współpracy
    z rodzicami.

Program szkolenia:

  1. Uczeń to nie tylko „głowa do nauki” – organizm jako całość dlaczego żywienie, sen, aktywność i nawodnienie należy rozpatrywać łącznie,
    – potrzeby rozwijającego się organizmu,
    – energia w ciągu dnia szkolnego,
    – regularność posiłków i znaczenie pierwszej części dnia,
    – co może sprzyjać spadkom energii i trudnościom z koncentracją.
  2. „Paliwo dla mózgu” – co powinno znaleźć się w diecie ucznia? rola węglowodanów, białka i tłuszczów,
    – dlaczego nie chodzi tylko o kalorie,
    – znaczenie warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych, źródeł białka i zdrowych tłuszczów,
    – komponowanie posiłku zapewniającego większą sytość,
    – przykłady dobrych posiłków i przekąsek do szkoły.
  3. Cukier – ile naprawdę zjadają dzieci? cukry naturalnie występujące a cukry dodane/wolne,
    – gdzie „ukrywa się” cukier,
    – słodzone napoje, wody smakowe, płatki, jogurty, batoniki i przekąski,
    – czy produkt reklamowany jako „fit”, „bio” lub „dla dzieci” zawsze jest dobrym wyborem,
    – nauka czytania etykiet bez straszenia jedzeniem.
  4. Jelita i mózg – dlaczego mikrobiota jest ważna? czym jest mikrobiota jelitowa,
    – oś jelita–mózg w prostym, zrozumiałym ujęciu,
    – znaczenie błonnika i różnorodności produktów roślinnych,
    – produkty fermentowane,
    – jak codzienna dieta może wspierać mikrobiotę,
    – dlaczego warto uczyć dzieci różnorodności zamiast dzielić jedzenie wyłącznie na „dobre” i „złe”.
  5. Nawodnienie – niedoceniany element dnia szkolnego dlaczego odpowiednia podaż płynów jest ważna,
    – woda jako podstawowy napój,
    – słodzone napoje i napoje energetyczne,
    – jak budować nawyk regularnego picia wody w szkole.
  6. Sen + ruch + odżywianie – trzy elementy, których nie można rozdzielać znaczenie snu dla regeneracji i funkcjonowania w ciągu dnia,
    – aktywność fizyczna jako element zdrowego stylu życia,
    – wpływ codziennych nawyków na gotowość ucznia do nauki,
    – ekran, późne zasypianie, brak ruchu i nieregularne posiłki – jak te elementy mogą się ze sobą łączyć.
  7. Jedzenie i emocje jedzenie jako element codziennych emocji i relacji,
    – nagradzanie i pocieszanie jedzeniem – dlaczego warto szukać również innych sposobów,
    – presja: „zjedz wszystko”, „zjedz mięso”,
    – jak mówić o jedzeniu bez zawstydzania dziecka,
    – unikanie komentowania masy ciała i wyglądu,
    – budowanie pozytywnej atmosfery wokół jedzenia.
  8. Nauczyciel jako wzór – bez wchodzenia w rolę dietetyka jak rozmawiać z uczniami o zdrowym odżywianiu,
    – jak zachęcać zamiast zakazywać,
    – jak reagować na popularne mity żywieniowe,
    – jak wplatać edukację żywieniową w codzienność szkoły,
    – współpraca nauczyciel–rodzic–dziecko.

    Część praktyczna:
    „Detektyw etykiet” – uczestnicy otrzymują przykładowe produkty i porównują ich składy.
    „Co spakujesz uczniowi?” – wspólne komponowanie przykładowego drugiego śniadania.
    „Ile cukru jest w…?” – porównanie popularnych produktów i napojów.
    „Fakt czy mit?” – szybki quiz dotyczący żywienia dzieci, np. owoców, cukru, śniadania, tłuszczów, produktów „fit” czy soków.

W ramach szkolenia otrzymasz:

  • Dostęp do materiałów szkoleniowych w formie cyfrowej.
  • Dogodne warunki płatności: 7 lub 14 dni po zakończeniu szkolenia.
  • Imienne zaświadczenie zgodne z wytycznymi MEN w formie elektronicznej.

Masz więcej pytań?
Zapraszamy do kontaktu:

ZADZWOŃ DO NAS:

502 300 144 Joanna Cichmińska
502 300 160 Katarzyna Kowalska
502 300 177 Magdalena Turska-Kicman