Odżywianie i jego wpływ na rozwój psychofizyczny ucznia.
Sposób odżywiania dziecka wpływa nie tylko na jego rozwój fizyczny, ale również na poziom energii, koncentrację, samopoczucie i gotowość do nauki. W codziennym funkcjonowaniu ucznia żywienie ściśle łączy się ze snem, aktywnością fizyczną, nawodnieniem oraz sposobem radzenia sobie z emocjami. Szkolenie pomaga zrozumieć te zależności i pokazuje, jak szkoła może wspierać kształtowanie zdrowych nawyków bez wchodzenia w rolę dietetyka i bez budowania presji wokół jedzenia.
To ważny temat także z perspektywy profilaktyki zdrowotnej i wychowawczej, ponieważ właściwa edukacja żywieniowa może wspierać dobrostan ucznia i jego codzienne funkcjonowanie w środowisku szkolnym.
KORZYŚCI ZE SZKOLENIA:
UCZESTNICY:
Program szkolenia:
- Uczeń to nie tylko „głowa do nauki” – organizm jako całość dlaczego żywienie, sen, aktywność i nawodnienie należy rozpatrywać łącznie,
– potrzeby rozwijającego się organizmu,
– energia w ciągu dnia szkolnego,
– regularność posiłków i znaczenie pierwszej części dnia,
– co może sprzyjać spadkom energii i trudnościom z koncentracją. - „Paliwo dla mózgu” – co powinno znaleźć się w diecie ucznia? rola węglowodanów, białka i tłuszczów,
– dlaczego nie chodzi tylko o kalorie,
– znaczenie warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych, źródeł białka i zdrowych tłuszczów,
– komponowanie posiłku zapewniającego większą sytość,
– przykłady dobrych posiłków i przekąsek do szkoły. - Cukier – ile naprawdę zjadają dzieci? cukry naturalnie występujące a cukry dodane/wolne,
– gdzie „ukrywa się” cukier,
– słodzone napoje, wody smakowe, płatki, jogurty, batoniki i przekąski,
– czy produkt reklamowany jako „fit”, „bio” lub „dla dzieci” zawsze jest dobrym wyborem,
– nauka czytania etykiet bez straszenia jedzeniem. - Jelita i mózg – dlaczego mikrobiota jest ważna? czym jest mikrobiota jelitowa,
– oś jelita–mózg w prostym, zrozumiałym ujęciu,
– znaczenie błonnika i różnorodności produktów roślinnych,
– produkty fermentowane,
– jak codzienna dieta może wspierać mikrobiotę,
– dlaczego warto uczyć dzieci różnorodności zamiast dzielić jedzenie wyłącznie na „dobre” i „złe”. - Nawodnienie – niedoceniany element dnia szkolnego dlaczego odpowiednia podaż płynów jest ważna,
– woda jako podstawowy napój,
– słodzone napoje i napoje energetyczne,
– jak budować nawyk regularnego picia wody w szkole. - Sen + ruch + odżywianie – trzy elementy, których nie można rozdzielać znaczenie snu dla regeneracji i funkcjonowania w ciągu dnia,
– aktywność fizyczna jako element zdrowego stylu życia,
– wpływ codziennych nawyków na gotowość ucznia do nauki,
– ekran, późne zasypianie, brak ruchu i nieregularne posiłki – jak te elementy mogą się ze sobą łączyć. - Jedzenie i emocje jedzenie jako element codziennych emocji i relacji,
– nagradzanie i pocieszanie jedzeniem – dlaczego warto szukać również innych sposobów,
– presja: „zjedz wszystko”, „zjedz mięso”,
– jak mówić o jedzeniu bez zawstydzania dziecka,
– unikanie komentowania masy ciała i wyglądu,
– budowanie pozytywnej atmosfery wokół jedzenia. - Nauczyciel jako wzór – bez wchodzenia w rolę dietetyka jak rozmawiać z uczniami o zdrowym odżywianiu,
– jak zachęcać zamiast zakazywać,
– jak reagować na popularne mity żywieniowe,
– jak wplatać edukację żywieniową w codzienność szkoły,
– współpraca nauczyciel–rodzic–dziecko.
Część praktyczna:
„Detektyw etykiet” – uczestnicy otrzymują przykładowe produkty i porównują ich składy.
„Co spakujesz uczniowi?” – wspólne komponowanie przykładowego drugiego śniadania.
„Ile cukru jest w…?” – porównanie popularnych produktów i napojów.
„Fakt czy mit?” – szybki quiz dotyczący żywienia dzieci, np. owoców, cukru, śniadania, tłuszczów, produktów „fit” czy soków.
W ramach szkolenia otrzymasz:
- Dostęp do materiałów szkoleniowych w formie cyfrowej.
- Dogodne warunki płatności: 7 lub 14 dni po zakończeniu szkolenia.
- Imienne zaświadczenie zgodne z wytycznymi MEN w formie elektronicznej.
Masz więcej pytań?
Zapraszamy do kontaktu:
ZADZWOŃ DO NAS:
502 300 144 Joanna Cichmińska
502 300 160 Katarzyna Kowalska
502 300 177 Magdalena Turska-Kicman

